" AREA BUSINESS
Nella parte espositiva in Piazza delle Erbe a Mantova, la filiera industriale di qualità, i grandi produttori, i consorzi di tutela e le istituzioni per degustazioni guidate e incontri con gli operatori specializzati.
" AREA CONSUMER
Nei luoghi e nelle piazze più evocative del centro storico di Mantova, in una cornice storica di assoluto prestigio sarà dislocata larea mercatale riservata ai produttori per degustazioni e vendita diretta al pubblico.