Presentazione
Mille e 2 Formaggi, giunta alla sua quinta edizione, è l’unica Esposizione nazionale di tutti i formaggi italiani di origine. Nei siti espositivi ricavati all’interno del suggestivo centro storico di Mantova i produttori e la straordinaria tradizione
casearia italiana saranno i protagonisti esclusivi di un inedito e affascinante itinerario gastronomico e storico-artistico.
Mantova capitale del formaggio
Un itinerario gastronomico completo: prodotti d’origine, biologici, tipici e ristorazione di qualità; eventi culturali ed iniziative didattiche; degustazioni, convegni e workshop con operatori specializzati in concomitanza e sinergia con Vinitaly, la più importante esposizione di vini e distillati del mondo.
Presentation
Mille e 2 Formaggi, the fifth exhibition, is the unique National exposition of all the Traditional Classic Italian Cheeses. The exhibition will be in the outstanding historic centre of Mantova. The Producers of these extraordinary Italian cheeses
will be the exclusive exponents of this uniquely fascinating and historical gastronomic programme.
Mantova The Cheese Capital
A complete gastronomic itinerary: products, classic, organic and typical and quality caterers: cultural and educational events; tastings,
seminars and workshops with specialised workers; all to coincide with, and in synergy with, “Vinitaly” Verona, the most important wine and spirits exhibition in the world.